Da uno studio dell'Indiana University, l'acqua di cocco, ricca di potassio, farebbe molto bene agli sportivi. La bevanda è, infatti, un naturale e potente “energy drink” ed è indicato per gli sportivi che ambiscono a ottenere una carica in più durante l'affaticamento da allenamento moderato
L'acqua di cocco è un naturale e potente 'energy drink” per gli sportivi che ambiscono a ottenere una carica in più durante l'affaticamento da allenamento moderato. è il risultato di uno studio dell'Indiana University presentato al 244° National Meeting Exposition dell'American Chemical Society (Acs).
«Le persone che si dedicano a un moderato esercizio fisico che comporta una massiccia sudorazione potrebbero trarre molti benefici dal bere l'acqua di cocco», ha detto Chandashri Bhattacharya, autore della ricerca. «L'acqua di cocco è infatti una bevanda naturale - ha aggiunto - che contiene cinque volte in più il potassio incluso in drink specifici per lo sport come il Gatorade o il Powerade. Ogni volta che vengono i crampi nei muscoli, il potassio contenuto nel cocco aiuterà gli sportivi a sbarazzarsene naturalmente. Si tratta di una bevanda salutare capace di riempire di sostanze nutritive benefiche l'organismo». Il team di Bhattacharya ha comparato l'acqua di cocco con il Gatorade e il Powerade e ha scoperto che la prima contiene fino a 1.500 mg/litro di potassio, rispetto al massimo di 300 mg/litro delle due bevande in commercio.
«Le persone che si dedicano a un moderato esercizio fisico che comporta una massiccia sudorazione potrebbero trarre molti benefici dal bere l'acqua di cocco», ha detto Chandashri Bhattacharya, autore della ricerca. «L'acqua di cocco è infatti una bevanda naturale - ha aggiunto - che contiene cinque volte in più il potassio incluso in drink specifici per lo sport come il Gatorade o il Powerade. Ogni volta che vengono i crampi nei muscoli, il potassio contenuto nel cocco aiuterà gli sportivi a sbarazzarsene naturalmente. Si tratta di una bevanda salutare capace di riempire di sostanze nutritive benefiche l'organismo». Il team di Bhattacharya ha comparato l'acqua di cocco con il Gatorade e il Powerade e ha scoperto che la prima contiene fino a 1.500 mg/litro di potassio, rispetto al massimo di 300 mg/litro delle due bevande in commercio.
fonte: https://www.italiaatavola.net/articolo.aspx?id=26943